Halliday Group : planning du personnel
Halliday Group est un concept d’application web que nous avons conçu pour la propriétaire de trois restaurants. Il montre le créneau vide, la double affectation et les heures supplémentaires avant le service, pas après.
Une exploration produit fictive qui montre le design d’interface et d’interaction. Aucun déploiement réel ni résultat commercial n’est impliqué.

- Type de projet
- Projet concept
- Secteur
- Restauration
- Plateforme
- Application web pour le bureau
- Notre rôle
- Design produit et UI
À qui s’adresse Halliday Group
Une propriétaire qui gère trois restaurants, ses responsables de salle et le personnel qui échange ses créneaux. Chaque restaurant garde son propre planning ; la paie et le recrutement couvrent les trois.
- La propriétaire gérante, qui valide les heures supplémentaires et surveille le coût de la main-d’œuvre.
- Les responsables de salle, qui publient les créneaux à pourvoir et approuvent les échanges.
- Serveurs, cuisiniers, barmans et hôtes d’accueil, qui échangent leurs créneaux et demandent des congés.
Pourquoi les plannings de restaurant dérapent
Le planning d’un restaurant dérape sur des détails : un barman que personne n’a affecté, un responsable inscrit à deux endroits, un cuisinier qui dépasse les 40 heures. Halliday Group réunit planning, échanges, paie et recrutement dans un seul tableau de bord, pour que les trous apparaissent tant qu’il reste du temps pour les combler.
- Voir le créneau à pourvoir plusieurs jours avant le service.
- Repérer une personne affectée à deux restaurants en même temps.
- Suivre les heures supplémentaires et le coût de la main-d’œuvre par rapport au prévisionnel.
Ce que nous avons conçu pour Halliday Group
Planning de la semaine par restaurant
Le personnel jour par jour, une couleur par poste, et en haut les heures planifiées, la paie, les créneaux à pourvoir et les alertes d’heures supplémentaires.
Fiche de créneau
Un créneau à pourvoir avec son taux horaire et son coût, les prérequis, une liste de remplaçants et un seul bouton pour l’attribuer.
Échanges et congés
Chaque demande avec son statut, une double affectation signalée comme conflit et la limite d’heures supplémentaires bien visible.
La paie de tous les établissements
Heures et coût par poste et par restaurant, coût de la main-d’œuvre par rapport au prévisionnel, semaine après semaine, avec un export CSV.
Suivi du recrutement
Les candidats de la candidature à l’embauche, les entretiens de la semaine et les documents administratifs encore en attente.
Comment se déroule une semaine avec Halliday Group
Ouvrir la semaine
Le planning de chaque restaurant affiche le créneau à pourvoir en rouge.
Combler le trou
La fiche de créneau liste les remplaçants disponibles et ceux qui l’ont déjà assuré. Un clic attribue le créneau.
Traiter les demandes
Approuvez les échanges et les congés, et réglez le cas de la personne affectée à deux endroits.
Vérifier le coût de la main-d’œuvre
La paie montre les heures et le coût par poste, et chaque restaurant par rapport au prévisionnel, avant la clôture de la semaine.
Recruter
Faites avancer les candidats d’étape en étape et relancez les papiers manquants.
Comment nous avons conçu Halliday Group
Nous avons suivi une semaine du point de vue de la propriétaire gérante : un créneau du dimanche à pourvoir, un conflit à résoudre et une paie pour trois restaurants. Les écrans sont mis en page en HTML et CSS.
Les problèmes en haut
Les écrans du planning et du recrutement s’ouvrent sur ce qui demande de l’attention : créneaux non pourvus, alertes d’heures supplémentaires, documents en attente.
Une couleur par poste
Responsable de salle, serveur, cuisinier, barman et hôte d’accueil ont chacun leur couleur. Un créneau à pourvoir est un cadre rouge en pointillés.
Un onglet par restaurant
On passe d’un restaurant à l’autre en haut de l’écran ; échanges, paie et recrutement peuvent aussi afficher tous les établissements à la fois.
Les règles de la maison à l’écran
La règle d’échange s’affiche à côté des demandes : accord du responsable, délai de prévenance pour les congés, validation de la propriétaire pour les heures supplémentaires.
Les écrans en détail






Ce que fait le concept Halliday Group
- Montre les créneaux à pourvoir, les doubles affectations et les heures supplémentaires avant le service.
- Tient un planning par restaurant et une seule paie pour les trois.
- Transforme un créneau à pourvoir en courte liste de personnes qui peuvent le couvrir.
- Compare le coût de la main-d’œuvre de chaque restaurant au prévisionnel et montre heures et coût par poste.
- Suit le recrutement de la candidature au premier service, papiers compris.
Questions sur ce projet
Non. C’est un projet concept : un groupe fictif de trois restaurants qui nous a servi à concevoir le produit. Les noms et les chiffres à l’écran sont inventés.


